町屋菊一の世界 第2章

町屋菊一の独り言です。

関西グルメ

『日本の食における炭水化物問題の謎』

こんばんは、町屋菊一です。 古来から争われ収集がつかない問題について書いてみようと思う。 関西人なら誰もが一度は聴いたことや食べたことがある(かもしれない)料理「お好み焼き定食」についてだ。この料理を注文する時 もし一緒に食事に行った相手が関西…